蘑菇炖鱼汤的做法，蘑菇炖鱼汤怎么做好吃，蘑菇

发布网友发布时间：2022-04-22 11:43

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热心网友时间：2023-07-27 11:53

可以，以下是蘑菇鲫鱼汤的做法：

主料：河鲫鱼400g、蘑菇50g、冬笋50g、枸杞20g、青菜50g、黑木耳30g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、生姜适量

步骤一：准备的材料。鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净。黑木耳洗净泡发，冬笋去壳切片，枸杞洗净，青菜洗净一切二，蘑菇洗净。

步骤二：鲫鱼入开水锅中烫过去血水。

步骤三：锅中倒油，油温5成热爆香葱末和姜末，加入清水。

步骤四：放入鲫鱼。

步骤五：加入蘑菇、冬笋片和黑木耳。

步骤六：锅开淋入料酒。

步骤七：锅中汤呈奶白色时加入枸杞。

步骤八：最后下入青菜，待青菜煮熟后加入盐调味即可。

步骤九：煮好的鲫鱼蘑菇汤。

热心网友时间：2023-07-27 11:53

　　蘑菇可以煮鱼汤里吃的，具体以下举例做法：
　　1.准备的材料。鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净。黑木耳洗净泡发，冬笋去壳切片，枸杞洗净，青菜洗净一切二，蘑菇洗净。

　　2.鲫鱼入开水锅中烫过去血水。

　　3.锅中倒油，油温5成热爆香葱末和姜末，加入清水。

　　4.放入鲫鱼。

　　5.加入蘑菇、冬笋片和黑木耳。

　　6.锅开淋入料酒。

　　7.锅中汤呈奶白色时加入枸杞。

　　8.最后下入青菜加入盐。

　　9.出锅上桌。

热心网友时间：2023-07-27 11:53

可以啊还很好吃不过建议先将蘑菇单煮到7分熟，然后把蘑菇放入鱼汤中，再加入少量的蘑菇汤，这样更能配出好味道

热心网友时间：2023-07-27 11:54

可以啊，先把蘑菇洗净，鱼也煎好后放入水，等快好后放入蘑菇，煮开即可。煮出来滴汤好好吃啊，呵呵