香菇可以炖鱼汤吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:43
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-12 20:16
香菇鱼汤
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香菇鱼汤
一
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食材：黑鱼350克，香菇3朵，饮用水700毫升，纯黑芝麻油15毫升，带皮老姜25克
步骤：1.黑鱼洗净切块
2.大火热锅，倒入纯黑芝麻油
3.以文火把姜爆成金*
4.以小火煎黑鱼至鱼皮上色
5.加入饮用水炖煮，再加入香菇，待黑鱼熟烂后加盐调味
小贴士：
黑鱼肉厚色白、味鲜，
以冬季出产为最肥美，
也可以用鲫鱼、鲶鱼、鲈鱼等代替。
鱼汤清淡还催奶。
不过妈妈产后有72小时的“乳房充血期”，
这时候注意不要喝鱼汤，
容易导致乳腺炎，
建议可以吃瘦肉和猪肝。
热心网友
时间：2023-10-12 20:17
鲫鱼汤里面是可以放香菇的，而且香菇比较香，和鲫鱼汤一起吃可以让鲫鱼汤更香。
香菇鲫鱼汤怎么做好吃
一、材料
新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐3克
二、做法
1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净。
2、放入油锅里炸成金*。
3、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。
4、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。
小贴士
1、要做出香浓味美、奶白色的鱼汤，可先将鱼放入油锅中煎一下，再注入清水炖煮，鱼汤就会变得像牛奶一样白。
2、鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。
香菇鲫鱼汤的功效
鲫鱼味甘性温，具有利水消肿等功效，可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
鲫鱼富含蛋白质和锌.这两种元素均是提高免疫力的重要营养素.所以食用锌可以提高身体的免疫力。增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用.香菇也是食补的重要材料，两者共同食用。能够增强抗病毒的能力.有效的提高免疫力。香菇中的微量元素可以抑制肿瘤细胞的生长.提高机体预防肿瘤的能力。
热心网友
时间：2023-10-12 20:17
香菇属于菇类，大家都知道菇类的食物基本都是发物，因此，搭配的时候要多加注意。那么，鲫鱼汤可以放香菇吗?香菇鲫鱼汤怎么做好吃?
鲫鱼汤可以放香菇吗
鲫鱼汤里面是可以放香菇的，而且香菇比较香，和鲫鱼汤一起吃可以让鲫鱼汤更香。
香菇鲫鱼汤怎么做好吃
一、材料
新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐3克
二、做法
1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净。
2、放入油锅里炸成金*。
3、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。
4、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。
小贴士
1、要做出香浓味美、奶白色的鱼汤，可先将鱼放入油锅中煎一下，再注入清水炖煮，鱼汤就会变得像牛奶一样白。
2、鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。
香菇鲫鱼汤的功效
鲫鱼味甘性温，具有利水消肿等功效，可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
鲫鱼富含蛋白质和锌.这两种元素均是提高免疫力的重要营养素.所以食用锌可以提高身体的免疫力。增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用.香菇也是食补的重要材料，两者共同食用。能够增强抗病毒的能力.有效的提高免疫力。香菇中的微量元素可以抑制肿瘤细胞的生长.提高机体预防肿瘤的能力。
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