酒店管理专业要怎么规划将来
发布网友
发布时间:2022-04-22 11:27
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热心网友
时间:2023-09-30 04:21
我跟你一样,也是专科酒店管理专业的,我今年已经大三了,准确的说,我还有几个月的时间就毕业了。很多大一的学生像你一样,无论学的什么专业,都会对未来很是迷茫,这是很正常的,你需要做的就是不要虚度每天的时间,当然如果有机会往上考,就尽量往上考。我也正在准备明年的专升本。
对于酒店行业来讲,如果你是真的想从事这一行业的话,是需要很长时间才能成功的,毕业之后你肯定会先上酒店去实习,从服务员做起,你可以选择自己擅长和喜欢的部门:前台,客房,餐厅,康乐,维修等。按照一般的情况,你需要两年的时间可以当上领班,发展好话,你还需要三到五年,你可以当上这个部门的主管,当然部门经理会需要更长的时间,也只是少数能力比较强的人可以做到,当你做到部门经理的时候,你的晋升就会停下来,因为酒店多数是私营企业,高层一般是不会让外人涉足的。
在大学里学的管理是纯理论的东西,教授会给你介绍管理的起源,管理的发展,管理的分类等一些非常基础和肤浅的知识,这些知识了解即可,根本没有探索和深究的空间。只有你继续深造的时候才会接触到更深一层的理论,管理的实践是你自己在工作当中积累的,老师只会给你讲个别的案例,真正长知识和长见识是需要自己亲自去实践得来的,既然你还是大一,就不必担心这些,因为你将来踏上工作岗位的时候是会体会到的。
中国,乃至全球的酒店现状都是不景气的,在中国真正盈利的酒店占的比例不到20%,大部分的酒店都是在亏损,既然一直在亏损,为什么酒店还在干,甚至还有好多人去投资这个行业呢?因为酒店分为有形资产和无形资产两种资产,账面上的盈利与亏损对于一个4星5星的酒店,或是酒店集团来讲是很次要的,因为酒店的建设和开发能带动周边很多经济的发展,比如饮食,旅游,购物等。周边的经济一活,那么酒店所在的那处房产和地皮的价值就会成几十倍的上涨,这才是投资酒店的实质所在。
很多大集团旗下的酒店,也在一定程度上方便自己员工住宿了,比如中粮旗下的凯莱酒店等,真正盈利的是那些快捷酒店,和经济型的酒店。
学习酒店专业,看你怎么去认识它,要光从就业的角度讲,就业率高,要从自己的发展角度讲,我建议不要选择酒店,但是选择酒店专业是个很好的选择,因为学习酒店专业能开阔你的眼界,你会见到很多以前你听都没听过的,上层人们过的生活,你会成为一个见识广的人。
我说的就是这么多,有点啰嗦,但都是我的心里话,希望能帮到你。
热心网友
时间:2023-09-30 04:21
你好,我已经从事酒店工作十二年了。和你谈谈我的想法和意见。我也是学酒店管理专业的,开始在青岛的海景花园酒店实习,实习服务员一年后在其他酒店就开始从领班做起,后来主管、经理,副总经理了。我认为,酒店行业是一项非常有意义的职业。通过自己用心的付出,通过自己的服务,得到同事和员工的认可,是一件很欣慰的事情。我认为要想在酒店业做管理人员,学历固然重要,但更重要的是自己的心态,首先要从心底里喜欢酒店这项服务行业,那就是愿意为别人服务,土气一点就是愿意伺候他人。你学专业的应该明白“服务”的含义。有了这样的心态之后,通过自己的努力和专业的技能,服务好客人,得到客人的赞美,很快的到领导的赏识,提升的机会也多。到了领导岗位后,自己首先要服务好自己的员工,,带领自己的员工服务号顾客,也要用工作成绩回报上级领导要带领自己的下属共同做好服务工作,这样你会很快进入酒店高管层。在酒店行业升迁,工作经验、处事能力、解决问题要有主见,落落大方、是非常重要的。现在很多酒店的管理人员并非都是专业出身,有很多都是服务员提拔起来的,应为他们有经验。所以在你有专业知识的条件下,再加上好的心态,相信你一定会成为一名优秀的酒店高级管理人才。
热心网友
时间:2023-09-30 04:22
我觉得还不如在大专里就经常出去找一些酒店打工,因为在大专能学到的真的太少了,实践出真知!要是准备专升本,那就最主要的是去学你要专升本的考试内容,一切打好基础,3年真的特别快!