怎么炒红萝卜

发布网友发布时间：2022-04-22 11:26

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热心网友时间：2022-06-20 21:04

萝卜的吃法还真多，晒萝卜干拌咸菜，萝卜炖牛肉，但大多是做猪肉萝卜丸子，今天分享是炒萝卜丝，这种做法吃一次就喜欢上了，趁着萝卜新鲜，没有发糠，试试这种萝卜的新做法，炒红萝卜丝。

食材

红萝卜1个，胡萝卜少许，葱、姜、蒜、盐适量。

做法:

1、红萝卜洗净，切丝。

2、胡萝卜切成丝，葱、姜、蒜、切颗粒。

3、油锅稍热，放入切好的葱姜粒炒香，油温不要太热，否则葱姜炒焦，味道不好颜色不美还影响健康。

4、葱姜炒香后，放入红萝卜丝，翻炒至微微变软。

5、放入胡萝卜丝，炒匀，这时撒入少许盐，再炒约1分钟左右，临出锅前倒入少许香油，翻炒几下即可。

热心网友时间：2022-06-20 22:39

付费内容限时免费查看回答1.红萝卜洗净切片

2.锅里放入猪油，因为猪油炒出来的红萝卜比食用油好吃。油烧开倒进切好的萝卜片.

3.待萝卜片半熟时加点盐炒均匀.

4.炒至萝卜片熟透时加入生抽即可出锅。不需要加味精，因红萝卜本身就是甜的

两个

也可以切丝