天麻炖鸽子的烹饪方法

发布网友 发布时间：2022-04-22 11:36

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热心网友 时间：2023-10-12 17:38

天麻炖老鸽的制作材料：
　　主料：雏鸽250克
　　辅料：天麻10克,火腿50克
　　调料：盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克
　　天麻炖老鸽的做法：
　　1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。
　　2. 肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。
　　3. 火腿切片。
　　4. 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
　　天麻炖老鸽的健康提示
　　此炖菜具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。
　　食物相克
　　天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
　　菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 高血压食谱 工艺：清炖　　

热心网友 时间：2023-10-12 17:39

料：一只洗净鸽子，切块，这样煮起来跟吃起来也方便

天麻7片左右，天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上

葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，鸡精，八角，桂皮

天麻炖鸽子的做法：
先将鸽子焯水（去除血丝），然后另起锅，将鸽子，天麻（及泡过的水）一起倒入锅内。加入葱姜，大蒜，（建议不要用高压锅），大火煮30分钟，后取出已烂的葱，加入八角、桂皮少许，料酒，酱油少许，中火炖30分钟，转小火炖30分钟，加入盐，鸡精，调味，这样就可以了！当然，多炖会比较好的！
建议，三天后在吃一次，连续吃吃三次。

天麻炖鸽子的功效：补血，治头晕头痛

热心网友 时间：2023-10-12 17:39

1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，
2.火腿切片，
3.葱洗净打结，
4.姜洗净切片，
5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。天麻炖鸽子的做法
天麻炖老鸽的制作材料：

主料：雏鸽250克

辅料：天麻10克,火腿50克

调料：盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克

天麻炖老鸽的做法：

1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。

2. 肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。

3. 火腿切片。

4. 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

天麻炖老鸽的健康提示

此炖菜具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

食物相克

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。