发布网友 发布时间:2022-04-22 11:35
共2个回答
热心网友 时间:2022-07-09 11:30
主料main
山药豆500克5人份
辅料others
白糖120克 水100克 白醋数滴 糖粉50克
糖炒山药豆的做法
步骤step
1
清洗山药豆,因为是带皮吃的一定要洗干净
步骤step
2
冷水上锅蒸10分钟左右,可以挑个大的尝一尝有没有熟,等待放凉
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3
锅里放入水和糖中小火熬成糖浆,用铲子一直搅动,糖浆有小泡泡时转小火,放醋
步骤step
4
水份蒸发完,且出现大泡泡时,把山药豆放进去,关火快速翻炒到出现白霜,平铺好,筛入糖粉
热心网友 时间:2022-07-09 12:48
隔水蒸20分钟,熟了后沾白糖吃。或者熬糖稀下入山药豆炒匀晾凉就可吃了。