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白山药豆的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:35

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-09 11:30

主料main

山药豆500克5人份

辅料others

白糖120克 水100克 白醋数滴 糖粉50克

糖炒山药豆的做法

步骤step

1

清洗山药豆,因为是带皮吃的一定要洗干净

步骤step

2

冷水上锅蒸10分钟左右,可以挑个大的尝一尝有没有熟,等待放凉

步骤step

3

锅里放入水和糖中小火熬成糖浆,用铲子一直搅动,糖浆有小泡泡时转小火,放醋

步骤step

4

水份蒸发完,且出现大泡泡时,把山药豆放进去,关火快速翻炒到出现白霜,平铺好,筛入糖粉

热心网友 时间:2022-07-09 12:48

隔水蒸20分钟,熟了后沾白糖吃。或者熬糖稀下入山药豆炒匀晾凉就可吃了。
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