怎么判断柚子甜不甜

发布网友 发布时间：2022-04-22 11:56

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热心网友 时间：2022-05-03 21:24

怎样判断柚子甜不甜？我来和你们分享一下，柚子本来就是一个很平常的水果，它的味道就是酸酸甜甜的感觉后味还有点发苦，柚子没有直接都是甜味的，几乎都含酸味和苦，我如何挑一个好的柚子呢？挑柚子的时候一定要挑皮薄一点颜色发黄，在树上晒太阳多的柚子吃起来味道就会甜一点，再一个就是在手上拎一拎看看他的重量越轻的柚子越不好吃，淋了手上感觉挺沉的感觉这样的柚子吃起来汁水比较多好了今天就说到这里祝你生活愉快谢谢！

热心网友 时间：2022-05-03 22:42

柚子，古名“文蛋”，今写作“文旦”，又称香抛、胡柑、雷柚、臭橙、朱栾等，因其外形又大又圆，象征团圆之意，同时“柚”与“佑”同音，所以柚子也是中秋节应景水果之一，俗称团圆果。现在正是柚子上市的时候，那么怎么判断柚子有没有成熟？如何去挑选柚子呢？



如何判断柚子有没有成熟？

1、闻：即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；

2、叩：即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。

买柚子的时候注意，熟了的柚子，味道闻起来会很香，你买的时候再按压一下它的外皮，熟的柚子外皮会往下凹陷，表面薄的基本上就可以买了。

3、如果买到还不是很熟的柚子，几天就好了，急的话可采取这些催熟措施，快速弄熟：

（1）大米催熟法。用普通的大米，将你想要催熟的柚子埋进米里，一般5天以后，水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

（2）香蕉，苹果催熟法。将想要催熟的柚子与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后就能完全熟透。

柚子如何挑选

1、看表皮颜色

挑选一颗好柚子，我们还要看柚子的皮色怎么样，比如一颗柚子有青颜色和黄颜色混合，那么这样的柚子说明还没有成熟，吃起来口感一定十分的差，所以大家千万不要购买。

柚子的品种不同，有*的柚子，有青色的柚子，无论哪一种柚子，都需要颜色基本一致，不能有杂色，这样的柚子才好吃，而且大家需要注意的是，柚子的颜色不能过于深，因为颜色太深很可能是商家用化学品弄出来的。

2、看形状

柚子形状其实也是选择柚子的一个重要方面，我们选择柚子的时候要仔细的看柚子的整体形状，如果柚子长的十分的自然，那么说明柚子品质比较好，如果柚子长的不整齐的话，那么这种柚子质量一般，甚至有质量问题。

3、掂重量

选择柚子的时候我们可以用手掂一掂，如果你感觉柚子十分的压手，那么这个柚子应该已经成熟，所以这颗柚子的口味很不错，如果柚子很轻，那么说明柚子很差，口感很不好，建议大家不要购买。

4、看柚子有没有暗伤

大家要注意柚子上面有没有暗伤，这点大家可以通过看柚子和摸柚子来判定，我们看到柚子要凹陷的地方，或者用手摸到比较软的地方，那么说这个柚子已经坏了，买这类柚子很不划算。

5、看个头

柚子挑选的时候我们要选择那些个头比较匀称的柚子，而且底部要稍微凹进去一些，这样的柚子很好吃，另外柚子的顶部比较平，这说明柚子比较成熟了，吃起来自然是香香甜甜。