做烧饼面欣酥可以代替泡打粉吗？
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发布时间：2022-04-22 11:53
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时间：2023-07-01 17:36
2、面欣酥简介：
面欣酥是一种复配食品添加剂膨松剂，起到蓬松酥脆的作用，可以用于油条、烙饼、烤饼、煎饼、蛋糕、桃酥、裹粉、贝壳酥等食品。
用法：将其干粉拌入干面粉中，再加30℃左右净水和面，静置醒发15-20分钟即可蒸、炸、烤面制品。制作鱼糜制品时，将其用温水溶解后搅拌加入鱼糜制品中，腌制30-50分钟即可进行下一步操作。
贮存条件：通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。
注意事项：客户如果将我公司产品与其他食品添加剂配合使用。
问题二：面欣酥可用减面代替什么代替 你好，面欣酥属于复配食品添加剂，没有替代品，也无法代替，其他产品都达不到面欣酥效果，去淘宝买一小包比较一下吧。
问题三：使用泡打粉代替面欣酥的量,是等量吗 呵呵，无法代替，各自配料结构和使用范围、功能作用完全不同。面欣酥有多种型号，不同型号用于不同食品。泡打粉只能用于焙烤食品，而且制作的食品凉了特别硬。可以去淘宝买一小包面欣酥试试，比较一下。
问题四：家用复配油条膨松剂可以替代面欣酥吗 你好，各自配料结构不同，不能代替。可以去淘宝买一小包面欣酥A试试，油条蓬松个大饱满，口感酥脆。
问题五：面欣酥有复做用吗 1、可用泡打粉、面饼松化剂来代替。 2、面欣酥简介： 面欣酥是一种复配食品添加剂膨松剂，起到蓬松酥脆的作用，可以用于油条、烙饼、烤饼、煎饼、蛋糕、桃酥、裹粉、贝壳酥等食品。 用法：将其干粉拌入干面粉中，再加30℃左右净水和面，静置醒发1...
问题六：用面欣酥炸油条碳铵用什么代替 小苏打。
问题七：炸麻花没有面欣酥可用什么带用 你好，没有可以代替品，去淘宝买一小包试试吧。
问题八：请问还有别的方法炸薯条吗 不用冷冻的 还有你说的菜果脆 面欣酥我不知道是什么东西 可以用别的代替吗... 30分 菜果脆、面欣酥是由山东省质检局审查批准使用，由国家质检总局备案并颁发生产许可证的复配食品添加剂。
问题九：您好，我想问下，酥脆剂能用什么其他添加剂代替吗？ 您好！
你好，这个比较多，关键看你做什么食品，食品添加剂都有使用范围，比较好用的膨松酥脆剂有：面欣酥、舒欣脆、豆欣酥等。
为你解除疑惑是我的快乐！
问题十：做手抓饼没有jy粉可以用泡多源代替吗？面粉不够劲道可以放速效强劲剂吗？ 自己食用的话尽量什么都不要添加
