蛋白质的功能有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-22 11:56

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热心网友时间：2023-11-04 00:29

蛋白质是人和动物赖以生存的重要元素，约占人体的五分之一，用来制造肌肉、血液、皮肤及其他器官，同时它也是免疫系统的基本物质，人体本身不能制造蛋白质，必须通过外界进行摄取。其功能主要有以下七个方面：
1、是唯一能够制造新组织替代旧组织的重要物质；
2、提供身体构造组织所需的氨基酸；
3、调剂人体内水分的平衡；
4、帮助向细胞输送营养；
5、帮助免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体；
6、通过血液输送氧气和营养；
7、帮助血液凝结或伤口愈合。

热心网友时间：2023-11-04 00:29

功能有：1，构成细胞和生物体的重要物质2，起到运输作用3，调节作用4，免疫作用5，催化作用