炒鸡蛋的做法，黄瓜虾仁炒鸡蛋怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:54
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-10 16:05
主料
黄瓜
300克
虾仁
100克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备材料
2.虾仁用盐、料酒略腌，鸡蛋打散
3.黄瓜去皮，切成片状
4.先炒鸡蛋后盛出
5.热锅冷油，先后放入虾仁及葱白
6.加入黄瓜翻炒至黄瓜软烂
7.加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐调味
8.出锅
9.成品
热心网友
时间：2023-08-10 16:06
鸡蛋3只
黄瓜半根
虾仁200g
小葱适量
姜丝适量
料酒适量
酱油李锦记低盐
白胡椒粉适量
黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法
解冻虾仁～
打鸡蛋，我打鸡蛋的时候啥都不放，感觉鸡蛋的香味已经足够啦～
把黄瓜切片，葱姜切丝
放一点油，锅热一点的时候放鸡蛋，把鸡蛋炒熟，放碗里备用
少放点油热锅，放入葱姜丝，煸炒一会，放入虾仁，然后放一点料酒，炒到虾仁差不多熟了，放黄瓜片。
把鸡蛋倒进去一起炒，放一点盐，一点酱油，一点白胡椒粉
