炒鸡蛋虾仁黄瓜的做法，炒鸡蛋虾仁黄瓜怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 11:54

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热心网友时间：1天前

主料

黄瓜

300克

虾仁

100克

鸡蛋

3个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

步骤

1.准备材料

2.虾仁用盐、料酒略腌，鸡蛋打散

3.黄瓜去皮，切成片状

4.先炒鸡蛋后盛出

5.热锅冷油，先后放入虾仁及葱白

6.加入黄瓜翻炒至黄瓜软烂

7.加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐调味

8.出锅

9.成品

热心网友时间：1天前

用料
鸡蛋3只
黄瓜半根
虾仁200g
小葱适量
姜丝适量
料酒适量
酱油李锦记低盐
白胡椒粉适量
黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法
解冻虾仁～
打鸡蛋，我打鸡蛋的时候啥都不放，感觉鸡蛋的香味已经足够啦～
把黄瓜切片，葱姜切丝
放一点油，锅热一点的时候放鸡蛋，把鸡蛋炒熟，放碗里备用
少放点油热锅，放入葱姜丝，煸炒一会，放入虾仁，然后放一点料酒，炒到虾仁差不多熟了，放黄瓜片。
把鸡蛋倒进去一起炒，放一点盐，一点酱油，一点白胡椒粉

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