竹叶糕的做法,竹叶糕怎么做好吃,竹叶糕的家常

1、原料：糯米粉300克，鲜竹叶5张，豆沙馅150克，水草若干，花生油适量。2、将鲜竹叶洗净，入沸水中略煮片刻，晾凉后剪成约12厘米长的段，刷上一层花生油备用。3、糯米粉中加入适量清水和成稍硬些的面团，然后切成大小、薄厚均等的长方块。两个长方块中间抹上一层豆沙馅，对叠压紧后包裹上竹叶...

捆绑糕点：用细绳或棉线将包好的糕点捆绑牢固，确保煮的过程中不会散开。蒸煮糕点：将包好的竹叶糕放入蒸锅中，大火蒸煮约2-3小时，直到糯米完全熟透。如果选择煮的方式，可以将竹叶糕放入锅中，加水没过糕点，大火煮沸后转小火煮约2小时。冷却享用：蒸煮好的竹叶糕取出稍微冷却后即可食用。蒸煮的时间越长...

竹叶糕做法：1、制肉馅；2、将泡发好的糯米与肉一起搅拌均匀；3、将煮过变软的竹叶一撕两半，中间的硬茎去掉，将竹叶弯成一个扁平的漏斗状，把拌好的肉馅和糯米填入，包紧，多余的叶子用剪刀剪掉，然后用牙签插在中央起固定作用；4、把糯米肉糕叠着码放在盘子中，水开后，放入蒸锅蒸10分钟左右；5...

可用作早点，宵夜，日常小点心。食用方便，加热即可，为居家旅行，馈赠亲友之佳品。竹叶糕中的维生素、叶绿素和纤维素等营养成分，制作出的竹叶糕色彩美观、天然清香。制作方法：1. 将糯米和香米或大米洗净后放入容器中，加入黄糖和竹根水后混合均匀，蒸煮2-4小时，冷却至常温后分成小份。2. 肥五花肉洗净后...

花生油适量。制法：1、将鲜竹叶洗净，入沸水中略煮片刻，晾凉后剪成约12厘米长的段，刷上一层花生油备用。2、糯米粉中加入适量清水和成稍硬些的面团，然后切成大小、薄厚均等的长方块。两个长方块中间抹上一层豆沙馅，对叠压紧后包裹上竹叶，再用水草捆绑好，入笼屉旺火蒸约20分钟至熟即成。

糯米红糖竹叶糕一般情况下是需要加热食用的，因为它是直接蒸制而成的，所以假如吃冷的可能会感觉口感比较硬。加热后，既可以让竹叶糕变得柔软，还可以使其风味愈加鲜美。在加热的时候，可以上笼或者微波炉加热，或者放在锅里蒸煮，假如冰箱里放了一段时间，最好先冻结后再加热食用，这样口感会更好。

外面叶子已发霉的话，说明做出来至少已经有好几天了，里面肯定也已经有了一些变质，建议最好不要吃。如果剥出来看似乎没有变色变质，非要吃的话最好也要经过加热消毒，能油炸也可以。

保质期内，只要没变质，都可以的。保质期指的是最佳食用日期，过期了，也不代表变质不能食用，但最好在保质期内食用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。

以下是我自己做过的 美食 分享。 1.是碗豆糕。无沙碗豆糕非常的好吃,软糯香甜。做法也非常的简单,把豌豆煮熟。放到料理机打碎,放点糖,再放到锅上翻炒到没有水份,找个容器晾晾就可以吃了。 2.第2个就是千层蛋糕。也非常的好吃,做法也很简单。把鸡蛋,糖和面粉和成面糊在平底锅上。摊成饼皮。然后再打发点...

竹叶糕怎么吃不仅可以当做早餐吃,还能当做零食吃,或者说饭后甜点都是非常好的。竹叶糕制作方法将鲜竹叶洗净,入沸水中略煮片刻,晾凉后剪成约12厘米长的段,刷上一层花生油备用。再在糯米粉中加入水和成面团,然后切成长方块。两个长方块中间抹上一层豆沙馅,对叠压紧后包裹上竹叶,再用水草捆绑好,用火蒸至熟即成...