朝鲜干萝卜丝咸菜怎么做

发布网友发布时间：2022-06-28 23:13

共1个回答

好二三四时间：2022-08-28 22:19

1、将萝卜干泡入水里等待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用。

2、辣椒粉放入一个容器里加入开水后，搅拌均匀，等凉了之后加入切好的辅料，还有糖、盐、味精，搅拌均匀，封上保鲜膜放置2-5天使其发酵

3、将辣酱放入泡发好的萝卜条上，搅拌均匀即可。

热心网友时间：2023-06-22 03:54

1. 干萝卜丝泡凉水3小时（注意：用热水泡虽然节省时间，但是不够脆）
也可以到韩国超市买虾酱汁和酱油一起泡萝卜丝，味道更鲜。
2. 盐酱油辣椒粉蒜沫味精芝麻（如果用清水炮制，有韩国虾酱汁放少许）
3. 萝卜丝泡好之后挤干，放入调料拌匀，芝麻最后放或者吃的时候放入先拌也可。

按个人口味调制。制作方法因人而异。