在家炸油条怎么做

发布网友发布时间：2022-06-27 22:29

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热心网友时间：2023-10-05 08:01

1、一斤面，小苏打7.5克(一钱半),盐15克(三钱),明矾15克(三钱),水300克,和好面放十五分钟。再用手沾水揉面至外表光滑，成长条片状，切成小条，两小条间用一条筷子沾水拉一下，叠一起，拉长放入油锅炸，翻动至变黄，就行了。
2、一斤面，小苏打5克,盐5克,食用柠檬酸5克,水300克：盐溶水中分二杯，一杯加柠檬酸加入面粉中搅匀，一杯加小苏打后加入面粉中揉匀，和好面放三十分钟，若面太干尚可加些清水。后面如上述。
祝你成功。

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