怎么在家自制奶油，要那种牛奶的，不要蛋清的，准确的比例，不要那种买奶油自己打 的，谢谢大家
发布网友
发布时间：2022-04-22 13:18
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热心网友
时间：2023-11-06 02:38
材料：食用油1斤
奶粉/鲜牛奶2斤
做法：兑在一起搅拌，一直搅伴到把一根筷子插进去能够立起来就行了。
2、自制奶油：
将鲜奶或代装纯牛奶倒入锅中再加点白醋，点小火烧开起泡即可，然后关火将烧开的奶倒入过滤的漏斗中，将水滤出去，剩下的就是奶油了，在奶油里再加点糖，就能食用了。
3、自制果酱奶油：
先把你喜欢味道的果酱放进碗里（放多少都可以）。然后拿家里的打蛋器的那种东西来搅拌，搅啊搅，会越变越白。一直弄到把一根筷子插进去能够立起来就行了。
4、自制鲜奶油：
将鲜奶倒进大一点的瓶子里后什么也不用加，盖好盖用手疯狂的摇就可以了， 摇动瓶子几分钟后，奶油就会自己受不了而油水分离，然后将奶倒入过滤的漏斗中，将水滤出去，剩下的就是奶油了，根据自己的需要在奶油里再加点糖，就能食用了。
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