发布网友 发布时间:2022-04-22 13:16
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热心网友 时间:2022-06-21 22:54
桑葚泡酒的话,还可加点枸杞,人参,冰糖等搭配泡。追答泡酒所用的白酒需注意,不可随意,现在食用酒精酒泛滥,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,且不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,需纯粮食酒,谷养康粮食酒,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助
热心网友 时间:2022-06-22 00:29
付费内容限时免费查看回答、用桑葚干泡酒时,需要先用清水把准备好的桑葚干清洗干净,然后再加入适量的玉米淀粉,调匀以后放入适量清水浸泡,十几分钟以后,把里面的桑葚干取出,再用清水冲洗几次,这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。2、桑葚干洗干净以后,要放到阴凉通风的地方,晾干表面的水分,再把它们直接装入的,经过消毒的干净玻璃瓶中,加入50度以上的白酒,桑葚与白酒的比例应该在3:5左右,如果是用黄酒来泡制桑葚酒,它们之间的比例则应该是2:1。
3、把白酒加入玻璃瓶以后,要把它的瓶口密封好,在放到阴凉通风的地方密封保存,30到40天以后,里面的桑葚酒就能泡好,取出以后过滤得到的液体重新放到瓶子中,继续发酵一段时间,这样会让做好的桑葚酒口感更好。