蚝油香菇小油菜怎么做

步骤1:油菜掰掉每一个叶子，放入盆中清洗干净~步骤2:香菇去掉香菇把，放在清水中洗掉表面的脏东西~然后切成小块 步骤3:用刀背将大蒜拍碎，蒜背拍后，皮相对好剥掉一些~然后切末 步骤4:锅中放入清水烧开，倒入一点盐和几滴食用油，这样青菜颜色更好 步骤5:将青菜放入热水中，焯烫一下~成熟后过凉...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、用料：蚝油少许、香菇十朵、小油菜一小把、葱少许、姜少许、水或者高汤少许、盐少许、鸡精少许、花生油少许。2、香菇去把洗净，油菜淡盐水浸泡后洗净，控水备用。3、姜切丝，葱切丝备用。4、锅里放入少许食用油，烧至七成热放入葱花姜丝翻炒出香味。5、加入香菇，继续翻炒。6、倒入少许蚝油，加入...

1、买来的小油菜用清水洗干净，沥干水备用。2、锅里烧热水，水开，放小油菜，焯水半分钟，将青菜捞出摆盘。3、香菇泡开，用刀去根，切花刀。香菇切下的小花瓣切成碎末。葱切段。蒜切末。4、锅里放油，油热放入蒜末、香菇碎，葱段，炒香后放入香菇。5、再加入蚝油翻炒几下，炒出香味后加适量...

1.香菇洗净去蒂。2.表面划上十字刀，放入锅中煮一下。3.另起锅加入水和盐，放入洗净的油菜烫熟。4.将烫好的油菜均匀码盘。5.淀粉加水调成糊状。6.炒锅中倒适量水。7.加入盐调匀。8.倒入蚝油和酱油。9.倒入烫好的香菇。10.加入白糖和胡椒粉。11.淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。12.做好的...

【食材准备】香菇，油菜，蚝油，鸡精。【烹饪步骤】​①买回来的香菇先把它清洗一下，放在水中，加入盐、果蔬清洗剂去浸泡15分钟，充分泡出里面的脏气，然后再把它冲洗干净，香菇里面是很脏的，里面黑黑的东西一定要全部把它取出来。另外它的伞柄上有很多黑色的，不太容易去除，而且还特别硬，...

香菇油菜怎么做 材料 小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量 做法 1.香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）3...

耗油香菇油菜的做法第一步：油菜洗干净，然后中间切一刀 耗油香菇油菜的做法第二步：烧小半锅水，给一勺盐、一勺油、水开后放入油菜，不用盖锅盖，1分钟就孰了 耗油香菇油菜的做法第三步：香菇洗净，切片，姜切丝 耗油香菇油菜的做法第四步：油菜捞出摆盘 耗油香菇油菜的做法第五步：锅热放油，...

【小贴士】油菜焯水时加入少许油，可以使油菜颜色更加鲜亮。香菇最好提前泡发，这样更容易入味，口感也更佳。勾芡时要快速搅拌，防止淀粉结块。根据个人口味调整蚝油和生抽的比例，以达到最佳的口感。这样一道色香味俱全的蚝油香菇油菜就完成了，简单易做，非常适合家庭晚餐。

步骤：1、准备食材，天气一冷，香菇就到了上市的季节，这时候的香菇饱满，香味浓郁，是一年中最好吃的时候。2、处理一下食材，香菇洗净表面浮尘和杂质，去掉根部较硬的部位，剩下的用手掰成4到5份。小油菜也洗干净，把叶子一片一片掰开待用。3、炒锅放油，烧热后下入蒜末炒出香味。4、再加入处理...