炸五花肉用糯米粉还是粘米粉

发布网友发布时间：2022-04-22 13:09

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 01:03

糯米粉是糯米磨的粉，粘米粉是粘米磨的粉，一般叫米粉
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

热心网友时间：2023-10-15 01:03

你那两种都没关系但是我推荐用红薯粉或者土豆粉在裹上面包糠就会更好吃

热心网友时间：2023-10-15 01:04

糯米粉好些

热心网友时间：2023-10-15 01:04

两种都可以！主要看你是喜欢吃个哪个味道的！

热心网友时间：2023-10-15 01:05

根据个人爱好来操作。