怎么除掉水芹菜的味道
发布网友
发布时间:2022-04-22 12:48
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热心网友
时间:2023-07-02 16:35
洗净后用清水浸泡一会儿可以去掉水芹菜浓郁的味道。以“水芹菜炒香干”为例,做法如下:
主料:水芹菜一小把
辅料:豆腐干(香干)3块
调料:色拉油适量,食盐5g,鸡精2g,葱2段,姜2片
步骤:
1.准备材料,水芹菜一小把,香干三块。
2.水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。
3.香干洗净沥干,切成稍厚的片。
4.锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干,煸炒一分钟左右。
5.倒入切好的水芹菜,一起翻炒。
6.大约一分钟后,水芹菜看上去有些变软了,加些盐和鸡精调好味,就可以出锅了!
热心网友
时间:2023-07-02 16:36
可以切好了 放点盐 腌制10分钟把水腌出来 就好多了 也可以用开水烫下注意不要烫太狠
热心网友
时间:2023-07-02 16:36
用开水泡半小时,就可以了,不损营养