用小龙虾做虾滑可不可以放在西红柿汤里面煮？
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发布时间：2022-04-22 13:02
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热心网友
时间：2023-10-14 20:37
因为番茄虾滑汤会出现中毒的情况。
虾和西红柿一般不可以同时食用，因为虾里面含有很多的钙元素和优质蛋白质，而西红柿中含有的维生素C又比较丰富，因此两者不能一起吃。因为维生素C会和虾里面的一些物质会发生化学反应，生成一种有害的物质，该物质会麻痹血管，阻碍正常呼吸，可能会造成中毒的情况。
虾滑的原料：
虾滑所用的原材料可以是青虾，也可以是红虾，市面上红虾的虾滑比青虾虾滑贵一些，但是它的口感更加鲜香，肉质更饱满。在家中也可以自己制作虾滑，制作的方法没有想象中的难，是非常简便的，主要材料有虾，还可以在其中加入一些肉类和鱼类等等。
虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。虾滑中含有丰富的矿物质和蛋白质，平常适当食用一些虾滑可以增强人的体质。
