菠萝搭配素菜可以做什么菜？
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发布时间：2022-04-22 12:52
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时间：2023-10-14 12:01
菠萝黄瓜
原料:菠萝350克，黄瓜100克，姜片适量，盐、味精、白糖、橙汁各适量。
做法：菠萝削皮，洗净，切滚刀块；黄瓜洗净，切滚刀块。净锅上火，加水烧开，把菠萝放入汆水，捞起备用。油锅烧热，爆香姜片，加入黄瓜、菠萝煸炒至熟，调入盐、白糖、味精、橙汁，小火炒熟即可。
菠萝拌苦瓜
原料:苦瓜200克，菠萝肉150克，黄芥末粉5克，柠檬汁、蜂蜜各10克，盐适量。
做法：苦瓜洗净、去籽，切薄片，入热水中汆烫1分钟，捞出用凉开水过凉；菠萝洗净，用盐水浸一下，切片。将所有调料调匀，倒入苦瓜、菠萝片上拌匀即可。
