菠萝可以做什么菜
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发布时间：2022-04-22 12:52
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时间：2022-07-19 01:59
菠萝可做羊肉串菠萝沙拉品尝，方法如下：
准备材料：菠萝100克、羊肉串5串、黄瓜适量、圣女果适量、海鲜沙拉汁适量。
1、首先用工具把洗好的菠萝切开，挖出果肉。
2、使用水果刀把挖出的菠萝果肉切薄片。
3、黄瓜，圣女果和生菜用清水洗净。
4、切好，放一旁备用。
5、锅内放油加热，放入羊肉串煎熟。
6、蔬菜和菠萝放进料理盆，加入海鲜沙拉汁，拌匀。
7、菠萝容器放入生菜叶垫在下面，装入拌好的沙拉。
8、摆上煎好的嫩嫩的羊肉串，完成。
热心网友
时间：2022-07-19 04:07
【材料】：鸡翅中，菠萝。
【调料】：盐，白糖，料酒，胡椒粉，高汤。
【做法】：
1、将鸡翅中清洗干净，沥干水分。
2、菠萝洗净，切成小块
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡翅中，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，然后取出控油。
4、锅内留底油，加入白糖，炒至溶化并转金红色，再倒入鸡翅中，加入盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开，加入菠萝块，转小火炖至汤汁浓稠就可以出锅装盘了。
菠萝炒饭
【主料】：菠萝、冷米饭、火腿、洋葱、鸡蛋、盐等调味料。
【步骤】：
1、菠萝一切两半，把里面的果肉挖出来，用淡盐水浸泡一会，果皮留着作容器。
2、菠萝切小丁，火腿和洋葱切丁。
3、鸡蛋打散下锅炒碎盛出 ，炒洋葱和火腿，放米饭翻炒。
4、最后加菠萝，炒好后，加少许盐和香油调味。
5、出锅后，放在菠萝壳中，放入烤箱里烤几分钟。
菠萝炒苦瓜
【原料】：适量菠萝，青椒，红椒，苦瓜。
【做法】：
1、菠萝削皮，切成片，苦瓜洗净切条，青椒和红椒滚刀切片;
2、锅中烧热橄榄油，放青椒和红椒下午翻炒，紧接着下苦瓜，略炒后，将菠萝下锅稍炒，加少许盐即可出锅。
菠萝沙冰
【原料】：菠萝 200克，水200克，糖50克
【做法】
1、白糖加少量水放入锅中，小火将白糖溶化，放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。
2、菠萝切小块 ，用盐水浸泡十分种;
3、冰块砸成小块，然后放到搅拌机里打碎;
4、再加入菠萝块继续打1分钟。
滑蛋焗菠萝
【原料】：鸡蛋1个、面粉30克、牛奶70ML。
【蛋糊做法】：
1、将鸡蛋打至出现泡沫，颜色发白；
2、将面粉过筛到鸡蛋液里；
3、慢慢加入牛奶，搅拌均匀；
4、搅拌好的面糊成液体状。
【原料】：小菠萝1半、橄榄油5ML、蜂蜜30ML。
【做法】：
1、将菠萝切成丁备用；
2、将蜂蜜和橄榄油调入面糊，搅拌均匀；
3、把面糊倒进烤碗，使其没过菠萝丁；
4、烤箱160度上下火20分钟。[1]
5、将烤好的菠萝丁用勺子挖出来，放在小碟子里即可。
菠萝烧肉丸
【原料】：菠萝200g、小肉丸200g、青椒少许。
【调料】：糖1小勺、生抽1小勺、水淀粉3大勺。
【做法】：
1、菠萝去皮切块，青椒切小块;
2、锅内烧热少许油下青椒煸炒一下;
3、倒入肉丸，翻炒均匀，加糖，生抽;
4、加水没过肉丸，烧开，下菠萝大火烧至汤汁浓稠，下水淀粉勾芡出锅即可。
菠萝猪排
【材料】：猪排，菠萝，蒜，辣椒酱油
【做法】：
1、猪排用刀背轻轻把肉拍松，加少少的盐和料酒略腌后拍上生粉。
2、菠萝一半用料理机打成菠萝泥，另一半切丁。
3、热锅入油，七成热，下猪排煎得金黄酥香。
4、锅洗净，入油，放整蒜煸香，倒入菠萝泥，淋入许辣椒酱油，加一点糖，小火把酱汁熬浓后放入菠萝丁。
5、把菠萝酱汁浇在滴猪排上即可
泰汁菠萝虾
【原料】：虾250克、青椒半个、菠萝1/4个、干淀粉1大勺、姜末和蒜末少许。
【调料】：鸡酱2大勺。
【做法】：
1、将虾放在室温下自然融化，用干淀粉搅拌均匀备用。
2、青椒切块，姜蒜切末。
3、菠萝切块用淡盐水浸泡，半小时后用清水冲去咸味沥水备用。
4、锅中倒入油，油温后将虾一只一只的放入油锅，炸至外皮酥脆捞出沥油。
5、锅中留底油，放入姜蒜末爆香后，放入青椒翻炒，加入鸡酱和少许清水，最后倒入菠萝和虾，翻炒均匀即可。
姜汁菠萝
【原料】：菠萝1只、姜1小块、红糖5匙、朗姆酒2小匙
【做法】：
1、菠萝切去两头，取肉去皮，并切成小块
2、姜用捣蒜器取汁
3、碗中放入菠萝，淋姜汁、加红糖和朗姆酒拌匀
生姜苹果菠萝汁
【原料】：生姜5克、苹果200克、菠萝200克。
【做法】：
1、生姜和菠萝去皮;
2、将苹果洗净，然后切成块;
3、将菠萝切成可榨汁的薄片;
4、先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁;
5、将所榨的汁混合并搅拌直到起泡即可。
热心网友
时间：2022-07-19 06:32
