白萝卜怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 13:12
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热心网友
时间:2022-07-26 21:54
原汁原味萝卜糕(不加水)
用料 粘米粉 200克 马蹄粉 40克 腊肠 1条 冬菇 2朵 虾米 一把 油 适量 盐 适量 蚝油 半勺 糖 适量 白萝卜 700克左右 萝卜水 300左右
原汁原味萝卜糕(不加水)的做法
虾米洗一下,泡软剁碎,腊肠切小粒,冬菇切小粒备用萝卜去皮切条,水开上锅蒸10分钟,晾凉把萝卜水挤出待会开面糊把萝卜水沥出,再压一下把水份挤出晾凉粘米粉,马蹄粉,加到一起混合均匀,一边加萝卜水一边用蛋抽搅拌均匀调成面糊。我用了大概300左右的萝卜水(大家可以一边搅拌一边加水,不一定全部加完,状态差不多就不要加了,因为粉的牌子不同吸水率也会不同)热锅烧油,油热小火加入虾米翻炒至有泡沫,加入冬菇粒中火炒出香味,加入腊肠继续炒香,加入调料盐,糖,蚝油炒匀后,大火加入萝卜丝炒一会,把剩下的萝卜水加入炒干。炒好的萝卜丝,在锅里摊平关小火,搅拌一下面糊倒入锅中炒好的萝卜丝,转中火炒伴均匀,让面糊包裹着萝卜丝炒好的面糊状态,起一锅烧开水,准备一个容器刷上油,把萝卜丝面糊加到容器里刮平。水开后加入锅中大火蒸45分钟,放凉切件,隔夜冷藏会更好有炒好的白芝麻可以在蒸好开锅洒上,洒上葱花加盖焖2-3分钟,太久葱花会黄
热心网友
时间:2022-07-26 23:28
白萝卜,做咸菜吧。我很爱吃的。要不,还可以做汤,里面再放些厉蝗。味道也不错的。
热心网友
时间:2022-07-27 01:20
一般我家常吃的方法有几种给你介绍一下;
1.凉拌白萝卜丝;
2.萝卜大肉饺子;
3.萝卜炖排骨;
4.萝卜炖羊肉;
白萝卜怎么吃好?
做法:①将鲫鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净;②将白萝卜洗净切成丝,红辣椒切丝,香菜切成小段;③锅中倒油烧热,放入鲫鱼两面煎成金黄色,再加入适量清水和黄酒煮沸放进萝卜丝、红辣椒五分钟后,鱼汤呈白色;④起锅时加入盐、香菜、葱花和味精。四、白萝卜排骨汤 食材:白萝卜2个、猪排骨400克(其它猪骨头...
什么是米线?
米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌...
白萝卜怎么做好吃 家常
第一步:准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。第二步:把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。第四步:把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。第五步:往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。第六步:...
新鲜萝卜怎么做好吃
01.溜炒白萝卜:材料 主料:白萝卜450克 辅料:鸡蛋120克,木耳(干)40克,调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克 做法:1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入...
白萝卜怎么做好吃?
1。白萝卜洗净,去皮,切片放入菜盘和地方;小米椒切成片,切成片。2。将白萝卜盘放入蒸笼中,蒸锅煮水,蒸十分钟(如果不是鲜萝卜或切厚,应适当延长蒸时间,用筷子,一戳就烂了),从火中蒸出来。三.将蒸好的萝卜从蒸笼中取出,将萝卜汤倒入小碗,做成酱汁。4、先将盐加入汤中溶解,然后分别加入...
白萝卜怎么炖着吃好吃
白萝卜炖着吃的几种做法:1、青蒜白萝卜炖肉 食材:五花肉、白萝卜、青蒜、葱姜蒜适量、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精适量,做法如下:五花肉切块,白萝卜切块,青蒜切段。锅内放油烧热,下入葱姜蒜、干辣椒爆香。放入五花肉,煸炒出油。烹入料酒,生抽、老抽上色。加适量清水。白萝卜放入锅中...
白萝卜最好吃十种做法?
白萝卜的十种好吃的做法,既简单又有营养,学会了可以每天换着吃,餐餐不重样。1、现腌现吃的萝卜泡菜(酸甜口味)【食材】:白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升,小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。【具体做法】:1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮,切成大小适中而且大小一致的块儿状,撒上适量盐...
萝卜块怎么做好吃
文章图片1做法1、白萝卜去皮切滚刀块、胡萝卜切块、葱姜蒜切末备用。2、锅中倒入少许油,油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。3、把白萝卜和胡萝卜放入锅中翻炒均匀。4、放入1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖翻炒至上色。文章图片25、往锅中放入一碗水。6、盖好锅盖,大火烧开后转小火炖15分钟。7、...
白萝卜怎么做才好吃?
白萝卜好吃的做法有:白萝卜丝汤、白萝卜炒牛肉、腌白萝卜、清蒸白萝卜,红烧白萝卜等等。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。白萝卜中富含大量的维生素和磷,铁等矿物质,话不多说,下面给你介绍一道好吃又最简单的牛骨白萝卜汤,具体做法如下: 一、用料: 牛骨200克、白萝卜 100克,料酒 1茶匙、姜 1块、盐 ...
怎样做白萝卜
1、水煮白萝卜 这个做法是所有的这种菜吃法当中最简单的一个,当然生吃这种菜除外。不过有的人不喜欢生吃萝卜辛辣的味道,而又想选择养生的吃法,水煮这种菜就是最佳的选择。水煮这种菜的做法非常的简单,只需要将白萝卜清洗干净以后,切成一厘米足有的白萝卜片,然后放到锅中加一点盐,煮个五分钟左右...
白萝卜怎么做才好吃图片?
第一步:准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。第二步:把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。第四步:把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。第五步:往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。第六步:...