牛奶和鸡肉相克吗

发布网友 发布时间：2022-07-08 13:27

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热心网友 时间：2023-10-10 11:43

牛奶和鸡肉可以一起吃，以下是具体做法。

材料：鸡胸肉约80g、牛奶100-150ml、番茄1个、西兰花约60g、鸡高汤1小碗、大蒜1瓣、百里香2-3枝、干罗勒适量、海盐黑胡椒适量、白葡萄酒1大勺、干酪适量、 糖1勺。

步骤：

1、将所有的食材洗干净，切好。

2、鸡肉用盐和胡椒、白葡萄酒拌匀腌制约十分钟。

3、铸铁锅烧热，放少许橄榄油或其他植物油，放鸡肉煎炒至表面微微金黄。

4、把鸡肉拨到一边，放入大蒜炒出香味。

5、放入番茄块加一小勺糖翻炒至软烂出沙，可以边翻炒边用勺背压一压。

6、入西兰花翻炒两分钟。

7、加入鸡高汤，如果没有鸡高汤可以用一小碗清水加1/4浓汤宝，再不行就用鸡精鸡汁代替。

8、倒入牛奶，如果想要奶味浓可以多到一点，刚好没过食材就好。

9、放入百里香和干罗勒，加盐和黑胡椒调味。

10、如果喜欢辣可以加一点辣椒酱，继续煮至汤汁稍微浓稠就行，不要煮干了。

11、关火后放上干酪。

12、烤箱预热至180度，整锅放入烤10分钟，直到奶酪完全融化。

13、出锅可以撒上些新鲜百里香装饰，配上面包或米饭就可以吃了。

热心网友 时间：2023-10-10 11:43

牛奶和鸡肉能一起吃，可做牛奶鸡肉汤品尝，方法如下：

准备材料：鸡胸肉 32克、洋葱 12克、蘑菇 3朵、牛奶 230毫升、黄油 5克。

1、首先使用菜刀把准备好的洋葱切末。

2、鸡肉切好，焯水捞出，冷却。

3、冷却后用手撕成丝。

4、把准备好的蘑菇焯水，捞出冷却。

5、冷却后切块。

6、然后放黄油，大火加热。

7、加热后放面粉，用铲子翻炒。

8、倒入牛奶煮。

9、煮沸后加入洋葱、蘑菇、鸡肉，搅拌均匀。

10、搅拌均匀后盛入碗中，这样就已经做好了。

热心网友 时间：2023-10-10 11:44

可以一起吃的，可以做成牛奶鸡肉蘑菇汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡胸肉 30克、洋葱 10克、蘑菇 3朵、牛奶 200毫升、黄油 5克。

1、第一步把洋葱切末，放一旁备用。

2、然后将鸡胸肉切块，放入开水中焯水，捞出放凉。

3、鸡肉撕成鸡肉丝，放一旁备用。

4、蘑菇放入热水中焯水，捞出放凉。

5、然后用刀将蘑菇切成蘑菇末，放一旁备用。

6、平底锅放黄油加热。

7、加入面粉，小火翻炒，如下图所示。

8、锅内倒入准备好的牛奶，使用中火煮。

9、煮开后放入洋葱末、蘑菇末、鸡肉丝，如下图所示。

10、搅拌一下，煮开后盛出，这样牛奶鸡肉蘑菇汤就完成了。

热心网友 时间：2023-10-10 11:44

热心网友 时间：2023-10-10 11:45