芒果贝和油贝的区别
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发布时间：2022-07-07 00:20
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热心网友
时间：2022-07-15 09:45
芒果贝(螺)是俗名，学名叫“波纹巴非蛤”。现在也是大面积养殖，大规模食用，味道鲜美并且价格适中，这就是芒果贝至今还在走俏原因吧。
油贝，贝类的一种。油贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61、8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。油贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。
