发布网友 发布时间:2022-07-07 13:30
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热心网友 时间:2023-10-09 11:31
急冻鸡者,即急速地将鸡肉冷冻,好处是锁紧水分,除可长时间保持鸡肉鲜嫩,低温也可减慢细菌的生长速度。急冻的方法大致分成两类,一是个别急速冷冻。二是普通冷冻。City'super鲜肉部负责人David解释:「IQF是指短时间内将每块鸡肉制品冷冻至接近摄氏零下20度,而普通冷冻则是先将数块甚至大量鸡肉制品包装好,才放入冷冻柜雪藏。」热心网友 时间:2023-10-09 11:32
只要你愿意,冻两星期都可以。但不要太久,别超过一个月。家用冰箱的温度不够低,东西还是会慢慢变质。只是变得很慢而已。热心网友 时间:2023-10-09 11:32
可以。但要用保鲜膜或塑料袋装好,否则鸡肉失水就口感差了热心网友 时间:2023-10-09 11:33
可以哦.可以哦.