生啤,熟啤的区别..哪个好喝啊

1、原料不同。生啤：生啤的原料主要是大麦芽。熟啤：熟啤的原料主要是大麦，酒花，酵母，酿造用水。2、制作方式不同。生啤：生啤是经过硅藻土过滤未经杀菌的。熟啤：熟啤是把鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理。3、保存时间不同。生啤：生啤在常温下的保存时间为一两天。熟啤：熟啤在常温下的保存时间较长，可长...

从营养成分上来说，生啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，外观更亮，更美；保留了酶的活性，有利于大分子物质分解；含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。此外，啤酒中还含有多种抗氧化物质，生啤是指啤酒酿好后只在常温下进行...

一罐啤酒液既可制成熟啤酒，也可制成生啤酒，工艺上的唯一区别是：熟啤酒采用加热方式灭菌，而生啤酒采用的则是微孔膜过滤即冷过滤方式，从而能保持啤酒液最原始、最新鲜的味道，这就是为什么生啤酒比普通熟啤酒更新鲜好喝。因此，生啤酒成了国际上啤酒饮用的潮流。2.鉴别优质生啤的“六字真经”：一看...

4、口感 熟啤酒经过高温处理后其味道和颜色均比生啤要差一些，最明显的是失去了啤酒新鲜口味，出现了不愉快的氧化味。生啤酒未经杀菌其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤无气泡,微苦味。5、营养 生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增加食欲、促进消化吸收，对...

因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用.熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒.因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜.干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母...

1、与个人口味有一定的关系。2、生啤和熟啤都是很好喝的啤酒，两者并没有谁更好喝的说法，具体与个人的口味有一定的关系，生啤酒又叫做鲜啤酒，是没有经过杀菌处理，有独特风味的啤酒，味道更加清爽、可口，而熟啤酒是经过高温杀菌的啤酒，其中的酵母大部分被杀死，酒味更加醇厚、甘醇，若是喜欢清爽口感...

所以熟啤酒和生啤酒区别就在于灭菌处理，熟啤酒通过灭菌处理得到更长的储存时间，但同时也失去了部分营养价值和口感。生啤保留了酶、酵母和蛋白的活性，同时也令口感更加清爽、新鲜，因此更受人欢迎。熟啤酒和生啤酒哪个好喝生啤酒的口感更好，而更难保存，所以价格普遍都要高于熟啤酒。但同时也需要注意，...

生啤和熟啤的区别在制作工艺上。生啤在制作过程中的杀菌是通过多层过滤处理的，而不是经过加热杀菌。生啤比熟啤更大程度上保留了啤酒的原汁原味，因而味道更加纯正、爽口。当然，这就要求具备更先进的设备、更尖端的技术、更严格的管理和更清洁的容器。另外，桶装的啤酒不一定是“生啤”，“生啤”也可以是...

2 生啤和熟啤哪个好 并没有好坏之分。生啤和熟啤都是啤酒的种类，两者并没有好坏之分，如果就营养方面来说，生啤因为没有进高温杀菌在最大程度上保留了所有的营养成分，会比熟啤的营养价值要高，而从保质期上来说，熟啤存放时间比生啤要长，一般若想品尝啤酒的鲜，可选择生啤，若存放时间长，...

3 风味不同 熟啤经过高温处理后，对啤酒口感的影响较大，而生啤没有经过热处理，更好地保留了啤酒的风味，所以很多人都觉得生啤比熟啤好喝。4 颜色不同 生啤酒颜色较浅，澄清度、透明度会更好，外观也更亮。熟啤的颜色则相对较深一点。