奶茶店微糖加多少毫升果糖
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发布时间:2022-07-06 12:47
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热心网友
时间:2023-02-04 15:44
古茗的微糖是三分糖,古茗的饮品属于比较甜的。
饮品在对糖的比例上,是分系列操作的,例如:
奶茶系列比例(一般500cc):全糖40g,五分/七分25g,三分/无糖15g,无糖有特殊要求也可不添加。
水果茶系列比例(一般西丁茶饮):正常糖60g,五分/七分40g,三分25g,基本都是这么操作。
如果使用果糖大概来算,一杯500cc的奶茶,全糖一般是25g—30g左右,三分甜10g左右,五分大概是15g—20g左右,七分甜大概20g—25g左右。
水果茶一般使用蔗糖,一杯西丁茶饮的水果茶全糖40g,三分甜20g,五分甜25g,七分甜35g,在研发中,基本都是这么定量的。