冬至快到了,为什么要吃饺子呢
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发布时间：2022-07-06 05:42
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时间：2022-07-07 04:14
冬至吃饺子这种习俗，是由“医圣”张仲景冬至为百姓舍药祛寒治病而流传下来的。
张仲景曾任长沙太守，公务之余访病施药，大堂行医，很受百姓爱戴。在他退休告老还乡的时候，正赶上那年冬天，天气十分寒冷。他看到白河两岸乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
为帮助乡亲们祛寒治病，经过一番研究，他研制了一个可以的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。
于是，他叫弟子们在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为乡亲们舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。
后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
也是在提醒人们，特别是心血管病患者们，一年之中最寒冷的时候要开始了，要做好各种御寒防病措施，特别是安全过冬，迎接新年春节的到来。
1、冬至俗称冬节、常至节等，属于中国二十四节气，兼具自然和人文两大内涵，因此冬至要吃饺子也属于独特的节令食文化。
2、在冬至这个时期吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。并且民间也有好吃不过饺子的传闻，不仅如此，饺子馅料丰富，是冬至的最佳选择。
3、饺子有交子，谐音之意，寓意着新年与旧年之间的交替，新习俗与旧习俗的取舍，去旧迎新，扫去烦恼与过往的不顺。因此，在冬至寓意最好不过吃饺子。
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时间：2022-07-07 04:15
1、张仲景研制了祛寒娇耳汤为百姓治病驱寒。张仲景告老还乡时，正是寒冬腊月，下着大雪，寒风刺骨，沿路的百姓饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。张仲景看了非常难过，就令弟子搭起帐篷，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”为百姓医治冻疮。
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2、张仲景把这种半药半食的食物捏成耳朵的形状，并命名为娇耳，后来才演变成了饺子。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景的救命之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
3、张仲景生活的年代距今已1800多年，在古代，家家户户都会在冬至日包饺子，也有不忘张仲景的“祛寒娇耳汤”之含义。今天，我们不再用饺子来治冻烂的耳朵，但饺子却成了人们最常见、最爱吃的食物。
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时间：2022-07-07 04:15
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时间：2022-07-07 04:16
