海蜇丝怎么做好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:49
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懂视网
时间：2022-10-01 17:21
1、原料：粉丝一把、海蜇半斤、香菜2颗。调料：盐、糖、鸡精、鲜贝露、香醋、香油。
2、粉丝入开水锅中煮熟捞出过凉备用。
3、再把海蜇放入，马上关火用漏勺翻拌，海蜇紧缩捞出过凉。
4、香菜洗净切碎，所有食材放入碗中加入盐，糖，鸡精。
5、再加入鲜贝露。
6、加入香醋。
7、再加香油拌均匀即好。
热心网友
时间：2023-09-21 20:31
海蜇皮简单好吃的做法:
食材：
海蜇丝、黄瓜、食用油、食用盐、米醋，酱油、香油、白糖、小米椒、花椒、香菜、蒜末、纯净水
做法：
1.70度左右的开水焯烫3秒钟捞出。
2.放入纯净水或冷开水中浸泡。
3.小米椒切圈备用，香菜切段
备用，大蒜拍开去皮，切末备用。
4.黄瓜削去皮，切成丝，铺在碗底。
5. 热锅薄油，加入花椒，烧点花椒油。
6.趁热倒在蒜末上，激发蒜末的香味。
7.空碗加两勺米醋，2勺味极鲜酱油，少许白糖，一点香油，少许盐，适量的纯净水，搅匀备用。
8.海蜇皮摆入盘中，加香菜段，撒上白芝麻，浇上料汁儿。拌匀即可。
9.即可享用。
热心网友
时间：2023-09-21 20:32
凉拌海蜇丝
用料
海蜇 500克
香菜 适量
生抽 适量
姜 1片
醋 适量
香油 适量
葱 适量
凉拌海蜇丝的做法
先把海蜇丝泡5到6个小时去盐味，这样凉拌出来就不会咸了
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把水烧开，把海蜇放下去烫3秒到4秒左右马上捞起，装盘(不能烫太久，不然会缩水，也不脆)
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准备好香菜，葱，蒜头
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把准备的材料放在海蜇丝上面，最后把调料都放进去，就可以了！
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最终成果，口味可以根据自己的来调整，也可以放辣椒！因为我们家是生产这个的，对这个比较了解，所以烫记得不能烫太久！
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小贴士
烫的时候不能超过5秒钟，不然会缩水和不脆
海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品，还含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管、降低血压。海蜇能软坚散结、行瘀化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，适用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、食积痞胀、大便燥结等症。
海蛰能清热化痰，对气管炎、哮喘等疾病有益，从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积。
热心网友
时间：2023-09-21 20:32
做法：
市场上卖的海蜇头都是咸的，买回家的海蜇要放在清水里面浸泡，至少提前浸泡一天，隔几个小时可以换一次水，这样能泡去海蜇里面的盐份，口感会更好；
浸泡好清洗干净的海蜇给它切成薄片，可以根据自己的喜好切成薄片或者海蜇丝，切好的海蜇放在温水里面浸泡一会；
浸泡的时候我们来调个料汁，这是凉拌海蜇好吃的关键，碗里面加入3勺生抽、4勺陈醋、1勺耗油、3勺白糖、再少来一点芝麻油增香，再加入少许蒜末、小米辣、香菜，搅拌均匀，喜欢吃辣的可以加上少许辣椒油，这样料汁就调好了；
把在温水里浸泡的海蜇挤干水分，放在一个大盆里面，淋上调好的料汁，搅拌均匀就能装盘了，这样一道好吃爽口的凉拌海蜇就做好了；
热心网友
时间：2023-09-21 20:33
配料：1汤匙 15ml米醋1汤匙 15ml生抽1/2(3克)白糖1/4茶匙 1克盐1茶匙 5ml辣椒油1茶匙 5克熟白芝麻
做法：1/将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。
2/放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。然后将浸泡的米醋倒掉不用。这次用到的东||盛||澜海蜇丝是处理好的，只需要把水滤掉就可以了。
热心网友
时间：2023-09-21 20:33
1、准备蒜末5g，香菜15g切段、黄瓜1根切丝，辣椒末5g； 2、碗中放入生抽5g，醋5g，白砂糖5g，盐2g后倒入辣椒末、蒜末... 3、碗中放入切好的黄瓜和海蜇200g后，倒入料汁放入香菜； 4、搅拌，完成。 海蜇的做法视频,凉拌海蜇的做法图解,凉拌海蜇的简单做法,如何做凉拌海蜇,凉拌海蜇做法大全 space 凉拌海蜇丝的做...
