土豆怎么做才好
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发布时间：2022-04-22 09:45
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时间：2023-10-09 00:50
NO.1 焦香肉末土豆
【食材】
土豆......三个
猪肉......100克
青椒......一段
泡椒......三个
生姜......一块
大蒜......四瓣
豆瓣酱......适量
油......适量
孜然粉......适量
椒盐......少许
【制作步骤】
1.准备好原材料
2.土豆切块，块不要太大，也不要太小
3.土豆入锅煮熟后控去多余水分待用，（注意不要煮得过烂，用筷子可以戳得动就出锅待用）
4.生姜、大蒜切成末，泡椒、青椒也切成碎末，豆瓣酱剁细
5.猪肉剁成肉末
6.锅里加入适量油，将土豆均匀铺上，煎到每一面都金黄后出锅
7.锅里加入适量油，倒入豆瓣酱炒出红油，然后加入肉末翻炒
8.加入姜蒜末、泡椒末、青椒末翻炒
9.将煎好的土豆倒入，加入适量孜然，少许椒盐，翻匀即可
NO.2 洋芋擦擦
【食材】
土豆······一个
胡萝卜······一段
小葱······适量
淀粉······适量
菜籽油······适量
盐······适量
黑胡椒粉······适量
【制作步骤】
1.准备好原材料
2.土豆和胡萝卜用刨丝器刨成丝
3.小葱切碎
4.土豆丝、胡萝卜丝、小葱放一起，加入适量盐、菜籽油、淀粉，充分拌匀
5.锅里加入适量菜籽油烧热，将混合材料均匀铺上，中火煎
6.翻一面，煎到两面金黄
NO.3 香焗土豆泥
原材料：
【主料】：土豆两个
【配料】：熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗
【调料】：黑胡椒口味沙拉酱适量、大拌菜口味沙拉汁少许、小葱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁适量
制作步骤：
1.准备好原材料
2.土豆去皮洗净切成块
3.土豆放入锅里蒸熟
4.蒸熟的土豆里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花
5.加入半碗开水，将土豆泥充分拌匀
6.装入蛋糕或者蛋挞模具中，表面撒上芝士碎，淋上少许大拌菜口味的沙拉汁
7.放入预热的烤箱中层，180度，20分钟
8.出炉了可以直接食用，也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃
NO.4 百里香烤土豆
原材料：
【主料】：土豆1000克
【调料】：自制麻辣红油适量、盐适量、生抽适量、孜然适量、百里香适量
制作步骤：
1.准备好原材料
2.土豆去皮洗净切成小块
3.土豆放入锅里煮到*成熟捞出控去多余水分
4.土豆里加入适量盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、百里香，拌匀
5.披萨盘刷上一层油
6.将土豆铺在披萨盘里
7.放入预热好的烤箱中层，上下火，210度，烤20分钟
8.出炉了
