红萝卜可以和香菇一起炖鸡吗
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发布时间：2022-04-22 09:47
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热心网友
时间：2023-10-09 03:42
炖
家常味
<90分钟
较低热量
初中水平
喝汤是每个季节养生必做的事，因为汤既营养又滋补，是养生的首选。用香菇、胡萝卜、土鸡一起熬汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能；胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞，可谓三效合一。
主料3人份
土鸡半只
香菇50克
胡萝卜1根
辅料
精盐1克 姜1块 料酒10克 枸杞5克
步骤1
食材准备
步骤2
鸡肉处理干净，剁成块
步骤3
冷水入锅，滴入少许料酒焯水，捞起再冲洗一遍
步骤4
香菇温水泡发，冲洗干净
步骤5
香菇、鸡肉、姜一起放入电饭锅内胆里，一次性倒入足够的清水，煮一个半小时
步骤6
放入洗净的胡萝卜再煮二十分钟
步骤7
放入洗净的枸杞再煮十分钟
步骤8
撒盐调味即可
