盐类物质有哪些
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发布时间:2022-04-22 09:39
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时间:2022-05-21 16:50
化学上的盐类是指酸和碱中和后的产物,常见的盐类分为正盐(强酸强碱盐,强酸弱碱盐,强碱弱酸盐,弱酸弱碱盐) 、酸式盐(如CuH2(CO3)2) 和碱式盐。
盐类
日常生活中常见的盐有食盐(NaCl)、纯碱(Na2CO3)、小苏打(NaHCO3)等大苏打(硫代硫酸钠),农业上用的化肥如*铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、K2SO4等都属于盐类。
通常的盐类是亲水性的(hydrophilic),盐类中的阳离子和阴离子分别被水分子包围而溶解于水。
盐类是人体的组成成分,人体需要的盐类主要有钠、钾、氯、钙、磷、铁、碘、钴、锰、锌等营养物质。
它们有的是维持人体正常生理机能不可缺少的物质,有的是人体的重要组成成分。例如,钠跟维持细胞外液的渗透压、体内酸碱平衡等有关;氯对形成胃酸、维持渗透压起重要作用;钾对维持细胞内液的渗透压起主导作用,并参与糖及蛋白质的代谢;钙和磷是骨骼和牙齿的组成成分;铁是血红蛋白的组成成分;碘是甲状腺的组成成分。
盐类也是构*体不可缺少的成分,例如铁是血液的主要成分,钙是骨的主要成分。
盐类还有调节人体活动的作用,例如人体缺了钠就会头晕,缺少了锌就长不高,还会影响脑的发育。
正盐是指酸与碱完全中和的产物,只由金属离子(包括铵根离子)和酸根离子(除OH根离子以外的阴离子)构成的化合物。如CuSO4、Na2CO3等。
酸式盐是指由金属离子(包括铵根离子)、H离子和酸根离子(除OH根离子以外的阴离子)构成的化合物。如NaHCO3、KHSO4等。(含H离子,但不一定显酸性。)
碱式盐是指由金属离子(包括铵根离子)、OH根离子和酸根离子(除OH根离子以外的阴离子)构成的化合物。如碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3。(含OH离子,但不一定显碱性。)
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