冰冰凉凉适合夏天吃的水果果冻，用什么技巧做？
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发布时间：2022-04-22 09:36
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热心网友
时间：2023-10-29 22:54
西瓜别再直接吃了，冰凉爽口的西瓜果冻，Q弹爽滑，孩子最爱吃
夏天到了，最舒服的事情莫过于，吹着空调吃着西瓜看着电视，还得来个葛优躺。西瓜是夏季最常吃的水果了。清凉解暑，还能榨西瓜汁。家家户户必备的解暑良药。西瓜中含有大量的维生素C，还有丰富的蛋白氨基酸，以及大量的葡萄糖成分，不爱喝水的小宝宝也可以多喝点西瓜汁，及时给宝宝补充水分。还能消肿利尿，西瓜汁水鲜甜味美，清脆爽口，天气热的时候，我们甚至都拿来当饭吃。
这几天高温，婆婆每次去超市总会带个西瓜回来，孩子们都吃的有点厌烦了。我就想着给宝宝做个不一样的西瓜 美食 。在网上看到抖音上超火的西瓜果冻。我也就拿来试一试，分享给各位咯！果冻原本就是非常受孩子喜欢的零食之一，自己在家做的，无任何的添加剂，宝宝吃的更安全，妈妈们也更放心。
食材：西瓜、白凉粉、白糖。
步骤：
1.西瓜切开取出其中一半，用勺子挖出西瓜肉
2.取出的西瓜果肉放进榨汁机榨成果汁
3.把榨好的西瓜汁过滤到锅中
4.加入1勺白糖和50克的白凉粉，小火熬煮至粘稠状态
5.待它完全冷却下来再将它倒入事先准备好的西瓜壳中
6.完全凉透后放入冰箱内冷藏成型
7.这样西瓜果冻就做好了，等定型后再取出来，就可以切开吃啦
自己在家做西瓜果冻，孩子们是最喜欢的了，大人也是忍不住的多吃几块呢。做好的西瓜果冻不但口味清甜，更是夏天的解暑神器，清清凉凉的，很是爽口，而且颜色鲜艳饱满，吃在嘴里真的是爽口Q弹，在家吃腻了西瓜，就可以尝试做出西瓜果冻，一样的解暑。
小提示：
1.白凉粉是从植物中提取的，完全可以放心食用的
2.白凉粉和西瓜汁的比例是10：1
3.白糖可根据宝宝的喜好添加
4.这款零食适合3岁以上的宝宝，毕竟年龄小的宝宝肠胃消化能力比较弱，像是这种东西还是少吃
5.小火慢熬的同时一定记得用勺子不停的搅拌，以免糊锅
