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芹菜叶汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:36

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热心网友 时间:2023-02-08 16:08

芹菜叶汤的做法如下:

1、准备好做汤的食材,芹菜叶子,淀粉,葱和鸡蛋。

2、芹菜叶洗净,用刀切碎。

3、淀粉中放入适量的清水化开,鸡蛋打撒备用。

4、葱切成细沫放入碗中,放入少许盐和油搅拌均匀。

5、锅中放入清水烧开,倒入芹菜叶继续煮开。

6、化开的淀粉倒入锅中,汤变得更加粘稠。

7、煮开后淋入蛋液,煮至成块。

8、关火后盛入腌制好的葱花碗中,放入少许的醋和香油即可。

芹菜

芹菜(学名:Apium graveolens L.),伞形科芹属植物。芹菜一般高5-15公分,茎具匍匐性,走茎发达,茎细长,匍匐于地面,节节生根;多年生叶片肉质,叶近圆形或肾形,有V形缺口,基部心形,叶面疏生短硬毛;叶柄上密被柔毛;托叶膜质,顶端钝原或有浅裂。

性喜冷凉、湿润的气候,不耐高温。原产于地中海沿岸的沼泽地带,现世界各国已普遍栽培。芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。 干燥可耐短期零度以下低温。

种子发芽最低温度为4℃,最适温度15-20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5--7℃低温,属绿体春化型植物,3-4片叶的幼苗在2-10℃的温度条件下,经过10-30天通过春化阶段。

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