为什么三文鱼脂肪含量那么高减脂期间还可以吃
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发布时间：2022-04-22 09:36
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热心网友
时间：2023-09-29 00:12
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，对于减肥一定程度上可以起到帮助的作用。三文鱼的热量通常比其他肉类会要低很多，脂肪含量也更低，因此吃三文鱼产生肥胖的概率是非常低的。
扩展资料
据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。
注意事项
野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。
这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。
参考资料来源：百度百科-三文鱼
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时间：2023-09-29 00:12
