生姜切开里面变色能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 09:37

共3个回答

好二三四时间：2022-09-15 19:54

不能。正常情况下，姜切开后呈现的颜色为黄色，如生姜切开后为蓝色或绿色等其他异常颜色，说明姜出现了腐坏或变质等因素，这样的姜则是坏姜，无论是食用口感还是营养价值都大打折扣，而且吃了还可能有害身体健康，建议尽快扔掉，避免误食。

姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。

热心网友时间：2023-09-21 04:24

生姜正常的颜色是*，如果变色发黑了，那么肯定不能吃了，吃了有害健康

热心网友时间：2023-09-21 04:25

不能正常情况下，将切开后呈现的颜色为*，如生姜切开后为蓝色或绿色等其他异常颜色说明的浆或变质了不能食用。

热心网友时间：2023-09-21 04:25

生姜切开里面变色，证明他已经变质了，不需要再吃了