如何做杯子蛋糕的方法

发布网友发布时间：2022-04-22 09:37

共3个回答

热心网友时间：2022-07-14 07:15

杯子蛋糕的做法
主料

黄油50克

鸡蛋1个

低筋面粉60克

泡打粉1.5克

白砂糖30克

牛奶20克

辅料
奶油霜
适量
饼干
1片
色素
适量
巧克力
20克

1.
黄油切小块软化，倒入白砂糖

2.
搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散

3.
分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离

4.
低筋粉与泡打粉混合均匀，分2~3次筛入黄油蛋液中

5.
搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶

6.
不要太多，搅拌均匀即可
12连模里放入蛋糕纸

7.
烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可
180度烤17分钟左右，时间请根据自己家温度和蛋糕上色调节

8.
等蛋糕冷却取出，去掉蛋糕上面高出纸杯的部分

9.
取少量色素加在奶油霜中，调出各种需要的颜色
先抹上兰色的天空和大海

10.
用融化的巧克力画出椰树杆、躺椅，再画海鸥、遮阳伞

11.
用一片饼干碾碎，小心撒在下面做沙滩

热心网友时间：2022-07-14 08:50

付费内容限时免费查看回答你好，我现在整理回答问题，请你等我一下呀

主料低筋面粉(70g)，鸡蛋(2个)，黄油(15g)，牛奶(25g)，果仁(15g)辅料白砂糖(50g)，淡奶油(适量)厨具电烤箱步骤：1、全鸡蛋打发 2、加入一半的糖继续打发3、倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发4、然后筛入低筋面粉5、搅拌均匀后倒入杯子模具中，八分满即可6、将蛋糕糊放进烤箱中烘烤，上下管是180度，时间15分钟7、打发淡奶油倒入另一半糖继续打发8、蛋糕考好之后挤上奶油就可以了

希望的回答能帮助到你！

有什么问题可以继续我的或者自己不明白的

晚安哦早点休息

热心网友时间：2022-07-14 11:48

好的是的肯定看的

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