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泡椒鸭掌的家常做法,泡椒鸭掌怎么做,泡椒鸭掌做法

发布网友 发布时间:2022-06-15 01:15

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热心网友 时间:2023-10-22 08:43

泡椒鸭掌的做法
1.鸭掌要清洗几遍,然后沥干水
2.开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中

3.再做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用
4.鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味
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