五花肉炒什么好吃
发布网友
发布时间：2022-06-14 23:16
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-21 17:29
回锅肉食材：五花肉1块、蒜苗1小把、绿辣椒2根、料酒1勺、姜1块、蒜4粒、豆瓣酱半勺、甜面酱半勺、猪肉调料（八角2个、姜2片、香叶3片、桂皮1节、花椒几粒、盐少许）。
做法：1、食材备好，五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒，大料、香叶，桂皮，姜片，盐，煮20分钟左右捞起冷却。
2、 放凉的猪肉切成薄片。
3、青椒斜切开，蒜苗拍破后斜刀切段，蒜切片，姜切末。
4、热油锅入肉片煎炒，至肉片表面微卷。7、转中小火，放入蒜片，姜末炒香。
5、放入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油，再入半勺甜面酱炒匀入味，加1勺料酒。
6、肉香四溢后转大火，入辣椒，蒜苗煸炒，转大火翻炒几下后起锅装盘。

芦笋五花肉食材：芦笋1把、五花肉1块、蒜3粒、姜1块，酱油1勺、盐1勺。
做法：1、食材备好，芦笋去老根，洗净斜刀切小段。
2、五花肉切薄片，姜蒜切末备用。
3、锅内加水烧开，水开后滴入几点油，下入芦笋煮一分钟左右，七成熟时捞出沥干水份。
4、热油，先把五花肉炒变色出油。
5、加入蒜姜末炒出香味，放酱抽上色。
6、再把芦笋段放入，放盐继续翻炒1-2分钟，芦笋入味，关火，盛出。

洋葱炒五花肉食材：洋葱1个、绿辣椒3根、小葱1根、五花肉1块、蒜3粒、姜1块、盐1勺、生抽2勺胡椒粉1勺。
做法：
1、食材备好，将洋葱剥去外皮，切成大片，用手掰散。
2、五花肉切片，厚薄适中，个人喜好薄一点。
3、绿辣椒洗净切斜段，小葱切段，生姜，大蒜切碎待用。
4、锅内倒适量油，待油7成热把切好的大蒜的生姜爆香一下，下切好的五花肉煸炒。
5、炒至五花肉微微发黄，出油。
6、倒进切好的洋葱进去大火煸炒。
7、 加切好的绿辣椒进去，加2勺生抽，1勺盐，1勺胡椒粉。
8、最后下葱花进去，稍微翻炒几下即可出锅。

白菜粉条炒五花肉食材：白菜1小棵、五花肉1块、粉条1小把、姜1块、八角2个、葱3根、盐1勺、生抽1勺、酱油1勺。
做法：1、食材备好，白菜清洗干净， 白菜切成大片。
2、五花肉洗净切成片，葱切成小段，姜切末。
3、五花肉入锅中小火煸变色，加葱段，姜末，八角炒出香味。
4、加入生抽，酱油提色提味。
5、锅里加适量清水，放入洗净的粉条，大火烧开后转小火炖20分钟左右，是粗粉条多炖一会。
6、下入白菜翻炒均匀，加盐再继续炖大约5分钟。

芹菜炒粉条食材：芹菜1把、粉条1把、五花肉1块、葱1段、姜1块、盐半勺、酱油勺、白糖少许。
做法：1、食材备好，锅中烧开水，放入粉条，煮到没有硬心，捞出备用。
2、芹菜摘洗干净，切成段。
3、五花肉切成条，姜切成丝，葱切碎。
4、锅中热油，下入五花肉，炒至变色出油。
5、加入葱姜炒出香味，加入1勺酱油，少许白糖上色。
6、 加入芹菜，翻炒均匀，再加入粉条。
7、 将两种食材混合炒至均匀，调入半勺盐，炒1分钟就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-10-21 17:29
五花肉可以做梅菜扣肉吃，也可以烧红烧肉吃，五花肉没有肥肉那么油腻，能做好多美食 ，看喜欢怎么搭配怎么做好吃
五花肉配什么菜炒好吃
1. 五花肉炒豆腐：将五花肉切成薄片，与豆腐一起炒，可以增加肉的口感和味道。2. 五花肉炒青菜：将五花肉切成小块或丝，与蔬菜（如青菜、豆苗、西兰花等）一起快炒，营养丰富。3. 五花肉炒土豆片：将五花肉切成薄片，土豆切成片状，一起炒熟，口感酥脆，味道浓郁。4. 五花肉炒鸡蛋：将五花肉切成小丁，...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
五花肉和什么菜炒好吃
1. 青椒：五花肉与青椒一起炒，既有五花肉的香脆口感，又有青椒的清爽口味，非常开胃。2. 茄子：五花肉切片搭配茄子一起炒，茄子的绵软口感与五花肉的鲜香相互衬托，非常下饭。3. 圆白菜：五花肉与圆白菜一起炒，圆白菜的脆嫩口感与五花肉的香味相互融合，口感丰富。4. 豆芽：五花肉切片搭配豆芽一起炒，...
五花肉炒什么配菜好吃
1. 青椒炒五花肉：青椒与五花肉的搭配既鲜嫩又具有口感，味道爽辣可口。2. 咖喱五花肉：用咖喱粉调味的五花肉搭配蔬菜（如土豆、红萝卜、豆角等）炒制，味道香辣醇厚。3. 蒜蓉五花肉豆腐：将五花肉炒至酥脆，再加入蒜蓉和豆腐一起煮熟，口感鲜嫩且搭配了丰富的食材。4. 酸辣五花肉丝：五花肉切丝与蔬菜（...
五花肉片炒什么好吃
1. 五花肉片炒豆腐：豆腐的细腻口感和五花肉的鲜香相互搭配，口感丰富。2. 五花肉片炒青菜：可以选择蔬菜，如蒜苗、空心菜、莴苣等炒制，清爽又营养。3. 五花肉片炒土豆丝：土豆丝的脆嫩搭配五花肉的鲜香，是一道颇受欢迎的家常菜。4. 五花肉片炒韭菜：五花肉的油脂与韭菜的蒜香相得益彰，非常下饭。5...
五花肉炒什么好吃
1. 五花肉炒青菜：将五花肉切成片状，搭配青菜、蒜蓉等调料，炒至熟透，口感鲜嫩，肥而不腻。2. 五花肉炒豆腐：将五花肉切成薄片状，搭配豆腐、葱姜蒜等调料，既有五花肉的香味，又有豆腐的刷新口感。3. 五花肉炒土豆丝：将五花肉切成丝状，搭配土豆丝、辣椒、葱姜蒜等调料一起炒熟，香辣可口。4. ...
五花肉配什么炒比较好吃
一、苦瓜五花肉：材料：200g苦瓜，200g五花肉，适量油，适量盐，适量葱，适量料酒，适量鸡精 制作步骤：1、锅内水烧热后加入苦瓜焯水。2、焯好的苦瓜捞起冲凉水备用 3、锅烧热后加入五花肉煸炒出油。4、加入苦瓜煸炒，加入料酒，加入盐和鸡精调味。5、加入葱花炒均即可出锅。二、冬瓜五花肉：材料：...
五花肉搭配什么菜好吃
1. 酱爆五花肉：五花肉切条状炒至金黄酥脆，搭配葱姜蒜爆炒后加入酱油和糖调味，最后淋上少许醋提鲜，口味鲜香多汁。2. 红烧五花肉：五花肉切块后煮熟，再用酱油、糖、料酒等调料炖煮，让五花肉充分入味。3. 酸菜炖五花肉：五花肉和酸菜一起炖煮，可以中和五花肉的油腻感，口感清爽开胃。4. 红烧豆腐...
五花肉炒什么菜好吃
1. 五花肉炒豆芽：将五花肉切成丝，热锅冷油煸炒，再加入豆芽翻炒均匀，调入适量酱油、盐和胡椒粉即可。2. 五花肉炒包菜：将五花肉切成薄片，包菜切成块，热锅加油炒五花肉片变色后加入包菜炒熟，调入盐和鸡精即可。3. 五花肉炒土豆丝：将五花肉切成丝，土豆切成丝后用开水焯水，沥干备用。热锅加油煸炒...
怎样炒五花肉即嫩又好吃
怎样炒五花肉即嫩又好吃共有4步，五花肉可以做：豆角五花肉、青椒五花肉、酸豆角五花肉。以下是豆角五花肉的具体操作步骤：操作/步骤 1 准备食材五花肉切片 准备姜片5g、葱1根切段，五花肉200g切片，豆角500g去筋切段。2 倒入辅料五花肉 起锅烧油倒入食用油5ml、倒入姜片、八角2粒、干辣椒1根、倒入葱段、...
花肉怎么做才好吃
一、红烧五花肉。1、准备食材：花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐。2、五花肉切块备用。3、锅中倒油，大火烧至七成热。4、放入五花肉，大火炸至变色。5、锅中倒油，加入冰糖，小火炒糖色，放入五花肉，翻炒均匀。6、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、小葱根，...
