发布网友 发布时间:2022-06-15 00:24
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热心网友 时间:2023-10-22 01:05
《经济型酒店员工培训》一书旨在为经济型酒店提供一个完整的培训方案。本书第一章为经济型酒店建立培训体系提供方向性、实用性指导,自第二章至第四章则为经济型酒店各项培训提供实用的培训教材并介绍培训组织、实施过程中的管理方法,第五章则具体介绍培训评估及效果转化的方法。
《经济型酒店部门运营》一书从分析目前知名经济型酒店的组织结构人手,介绍各个部门的设置,并着重介绍与酒店宾客有直接关系的各个部门如客房部、前台、餐饮部、营销部、工程部、安保部等的在经济型酒店的地位、作用、任务及部门运营与管理的各项措施。旨在为经济型酒店在部门设立与运营时提供方向性同时也是实用性的参考方案。