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豆脑怎么做?
发布网友
发布时间:2022-06-14 19:25
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热心网友
时间:2023-10-20 16:46
材料
内脂豆腐,木耳,鸡蛋,葱末,姜末,淀粉,盐,虾米,榨菜
做法
1、内脂豆腐放盘中,上锅蒸熟;
2、做卤:油爆葱、姜末,加酱油,倒入木耳翻炒,加热水,水淀粉勾芡,放盐,打蛋花;
3、盛豆腐时,浇上做好的卤;
4、食用时可根据个人口味,加些虾米、榨菜、麻油,即可!
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