水饺包什么馅好吃?怎么做?不要韭菜馅的……
发布网友
发布时间:2022-06-14 20:29
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热心网友
时间:2023-11-12 00:13
嗯嗯。。 个人还是比较喜欢 用韭菜做主料馅(韭菜一定要明矾和油,韭菜会变软些和滑些) 可以选择小虾米加肉末 香菇粒陪衬,主要取香 味道浓郁。。。
南方饺子一般这样 皮薄汁多一咬满嘴油。。呵呵
另外南方饺子还有以 白菜做主料的 白菜放猪肉条(最好肚子肉 或者五花肉,别放鸡肉了,不然会酸点两样都是酸酸的,你要放些胡椒粉或者芝麻油才能去掉这个酸味)
呵呵。。 喜欢海鲜饺的 可以选择大明虾去壳的虾仁配搭香菇和小葱配搭做虾饺,饺皮一定要厚些
蒸好 做个酱料沾一下(酱料可以用小辣椒切粒爆过 加盐水和南姜 生蒜头和调味油的 或者用沙茶 蒜头用油爆过后加酱油的) 跟北方饺子一样的吃法,,,(南方和精汤浓汤一起吃,北方蒸饺子加酱料,皮厚点) 北方还有羊肉饺子和牛肉饺子 总之好多好多种饺子 说不完 有点烹饪基础的,随机应变 按自由口感发挥啦。。。
唔唔。。说的我都肚子自闹了,妹子我吃饭去了哈,有空再和你研究,嘿嘿。。 我手艺不错的哦!!!
热心网友
时间:2023-11-12 00:13
那要看你喜欢吃什么样的味道
猪肉芹菜,猪肉韭菜,猪肉白菜,香菜豆腐,青菜香菇,西葫芦羊肉都可以
热心网友
时间:2023-11-12 00:14
冬菇+牛肉=美味的饺子