鸡杂粥的做法大全

发布网友发布时间：2022-06-13 21:25

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热心网友时间：2023-10-15 18:07

做法如下：
1、鸡杂洗干净，尤其是鸡胗，要用盐搓洗干净，切薄片，用糖，盐，料酒和一点点生抽腌制；姜切细条，大米洗干净，葱花洗干净切碎。
2、锅里放水，烧开，倒进大米。烧开，倒进鸡杂和姜条，再次烧开，然后转小火，熬煮半个小时，期间不断用勺子顺时针搅拌。
3、吃前撒上葱花，喜欢口味重的筒子可以再加点盐。

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