霍山大叶茶属于什么茶

发布网友发布时间：2022-06-14 16:01

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热心网友时间：2023-10-19 17:40

霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。
产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、*黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用，具有抗辐射，提神清心，消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为国家地理标志保护农产品。
　　品质特征
　　叶大、梗长、*黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香（俗称锅耙香）。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。