阳历5月12这天，也就是阴历的4月18.是夏至后小满前，有什么茶是应该这时候采的吗？
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发布时间：2022-06-12 11:14
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时间：2023-10-09 02:38
采摘时期：
“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”反映了强烈的季节性。因此，一般春茶在3月下旬茶树刚吐露几个嫩尖时开采，茶农称为“摸黑虫”，即一芽一叶初展开采，到立夏前结束。夏茶一般是立夏后开采，6月中旬结束。秋茶6月下旬开采，10月上旬结束。全年采摘期一般为190-200天。
西湖龙井
根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料；“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料；夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。
铁观音
铁观音采摘节气时间：
春茶：谷雨至立夏后（4月20日至5月10日）
夏茶：夏至前后至小暑（6月10日至7月5日）
暑茶：大暑后至处暑前（7月25日至8月20日）
秋茶：秋分前后至寒露（9月15日至10月15日）
冬茶（冬片）：霜降后至立冬（10月25日至11月15日）。
闽南茶区的采摘期还受海拔高度的影响，通常：
海拔300米以下的南*带丘陵区全年可采摘五季，采摘期略早；
海拔300至850米的中*带低山区一年可采摘四季，采摘期稍迟；
海拔850至1000米左右的中*带中山区一年仅采3至4季。
