北芪鲫鱼汤能下南杏么
发布网友
发布时间：2022-06-12 09:41
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 23:48
原料：鲫鱼400克，淮山10克，北芪lO克，南杏若干枚，生姜2片，绍酒2茶匙。
做法：
1．鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净血污，切成3段。淮山、北芪用温水浸透洗净。
2．将所用材料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。
3．待锅内的水烧开后，用中火炖150分钟即成。
4．炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
