发布网友 发布时间:2022-06-12 09:35
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热心网友 时间:2023-10-08 23:34
杨梅是微温,趋于平性。杨梅味甘酸、性温,有生津止渴、和胃消食的功效,对于食后饱胀、饮食不消化等有较好的食疗效果。从营养学的角度,杨梅含大量果酸,可以刺激胃酸分泌,从而具有促进食欲和助消化的作用。此外,杨梅中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富。
杨梅虽可开胃,但有胃病或胃酸过多的人还是不要吃太多,以免引起不适。
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杨梅的禁忌:
1、杨梅不能和黄瓜一起吃。因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含有此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,岂不是白吃咯。
2、杨梅不能和牛奶一起吃。众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。
3、杨梅不能和大葱一起吃。杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼。
4、杨梅不能和萝卜一起吃。因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2018/0626/c14739-30086087.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-杨梅,天然开胃药
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0614/c21471-28442638.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-杨梅不能和黄瓜一起吃 还有这些也不行
热心网友 时间:2023-10-08 23:35
杨梅干既不是热性,也不是凉性,是温性。