如何包饺子饺子的N种包法加图片
发布网友
发布时间:2022-06-12 00:10
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热心网友
时间:2024-11-16 03:51
饺子馅料:
五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。
制作方法:
五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
热心网友
时间:2024-11-16 03:52
想学到更多的饺子的制作 建议去天津的百饺园 在那里你可以看到不同的手艺人的做法 幸运的话还可以亲身展示自己的学艺效果。