发布网友 发布时间:2022-06-12 14:54
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-27 11:58
随着天气逐渐转冷,东北地区都会出现一种其他的现象,那就是很多老年人都喜欢成百上千斤的往家里运白菜。很多人都非常好奇,如今的生活水平好了,为什么这些老年人还喜欢囤这么多的白菜呢?其实这应该是东北的传统习惯,而且带有怀旧情怀。
细心的网友一般都会注意到囤白菜的,大部分都是老年人,如今的年轻人并没有这样的习惯。毕竟现在生活水平越来越好,无论是交通还是储存能力,都要比之前强很多,即便是在寒冷的冬天也可以每天吃到新鲜的蔬菜,实在没有必要一下子购买这么多把菜放在家里,不仅占地方,而且还浪费人力财力。而且这些白菜虽然不会坏掉,但是放置时间长了,水分会逐渐增加,口感会越来越差。不过很多老年人依然按照往年的习惯来购买白菜,这主要还是怀旧的情怀在里面。
因为之前的交通不发达,东北地区又比较寒冷,所以在入冬之前需要储存大量的白菜,这些白菜可以放置很长时间都不会坏掉,足够一家人吃一整个冬天的。而且很多家庭还会把这些白菜进行腌制,这样放置的时间就会更长,而且用这些腌制的白菜制作出来的食物,口感也会更加丰富一些,深受很多普通东北家庭的喜爱。久而久之,入冬之前囤白菜已经成为了大家的生活习惯,所以很多老年人依然按照往年的习惯来购买白菜。最起码也会购买上百斤多的,甚至购买上千斤。
所以在入冬之前,购买白菜已经成为了东北非常常见的一种现象,当地人早已经见怪不怪了。这些白菜的价格不会上升,相反会因为大批量的购买而稍微便宜一些。
热心网友 时间:2022-05-27 13:16
这是一种特别喜欢吃白菜的情怀,可能老人特别喜欢吃白菜所以囤了这么多热心网友 时间:2022-05-27 14:51
因为那是东北。东北地区在冬天非常适合囤菜,而且东北地区每家每户都会有囤菜的习惯。热心网友 时间:2022-05-27 16:42
到了冬天囤积白菜是老年人他们那一代人的习惯,在冬季,由于农作物生长速度降低,所以他们就有囤积白菜的习惯。